新知丨苹果+生梨,远离疾病风险!怎么吃才有用?做到这3点

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苹果和梨是非常常见的水果。那么,多吃苹果和梨对你的健康有好处吗?

最近的研究确实分析了苹果和梨对健康的影响。

这项研究发表在《营养学最新发展》上。

资料来源:医学内分泌渠道

美国塔夫茨大学的系统综述和荟萃分析包括22项相关研究,旨在分析吃苹果和梨对体重指数、体重、血脂、血糖、血压和各种死亡风险的影响。

他们发现,苹果或梨的摄入可以显著降低脑血管疾病、心血管疾病、2型糖尿病和全因死亡的风险。(来源:医学内分泌渠道)

不管怎样,根据小康妹妹的理解,多吃蔬菜和水果对身体有好处。然而,什么是正确的饮食方式?

“华西医院”临床营养科主任“胡雯教授”前与小康妹妹一起回顾分享

水果和蔬菜应该怎么吃?

做不到这些点,吃也免费!

胡雯教授曾经说过:“现在,许多人,尤其是男人,不喜欢吃水果和蔬菜。如果你一两天不吃东西,不会有明显的变化,但如果你长时间不吃东西,你可能会患便秘、肥胖等慢性病,甚至增加患癌症的风险。”

因此,吃水果和蔬菜非常重要。吃水果和蔬菜也很重要!以下三点,每个人都应该注意!

01

你每天应该吃多少水果和蔬菜?

根据“四川居民平衡膳食宝塔”,每人每天应该吃300 ~ 500克蔬菜和200 ~ 350克水果。(两个拳头大小的水果)

如果你喜欢水果和蔬菜,你能多吃点吗?

胡雯教授说:有些水果含糖量相对较高,过量食用也可能导致肥胖、糖尿病和其他疾病。然而,多叶蔬菜(如绿叶蔬菜)和根茎蔬菜(如莴苣)富含膳食纤维,可以更好地食用。

02

水果和蔬菜汁不能代替水果。

许多朋友喜欢喝果汁,所以如果他们喝果汁,他们能不吃水果吗?

胡雯教授说:“果汁绝对不是水果的替代品。第一,榨汁机高速旋转时,高温会破坏维生素C。第二,许多人榨汁后滤出残渣,大部分对人体有益的膳食纤维也在残渣中。”

03

蔬菜和水果不能互相替代。

如果你不喜欢蔬菜,你能换成水果吗?

根据胡雯教授的说法,蔬菜和水果是两种食物。它们含有不同的营养成分。他们不能互相替代。

蔬菜主要含有膳食纤维,而水果含有更多抗氧化物质。

虽然水果很好

但是这三类人应该特别注意

虽然吃水果对身体有好处,但这三类人在吃水果时应该特别注意:

1.糖尿病患者:避免血糖指数高的患者

胡雯教授说,糖尿病患者可以选择所有的水果,但是他们必须计算水果的热量转化为一天的总能量,并减少吃水果后的主食。

试着选择一些低糖和低血糖指数的水果。小心不要挤果汁吃。

推荐水果:猕猴桃,樱桃,番茄,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃,樱桃

2.减肥人群:蔬菜和水果不能成为主食

胡雯教授说:“许多病人来咨询我。为什么我在短时间内减掉了10磅,但总是反弹?原因是只吃水果和蔬菜不均衡。虽然通过节食体重在短时间内有所减轻,但身体的新陈代谢并不稳定,所以很快就会反弹。”

因此,减肥的人必须注意均衡的饮食。通常你可以选择一些低糖或低脂肪的水果。

3.高尿酸和痛风的人:避免高果糖含量的人

水果富含果糖,可以:①产生过量尿酸;②胰岛素抵抗,间接减少尿酸排泄;③增加脂肪合成和影响嘌呤代谢是诱发痛风的重要因素。

推荐一些低果糖含量的新鲜水果,如草莓、樱桃、菠萝、桃子等。

饮食技巧

了解更多信息

01

老年人如何享受水果?

老年人或多或少患有一些常见病,因此有必要科学地选择适合自己体质的水果。

●猕猴桃:预防老年人骨质疏松症,抑制胆固醇沉积。

●苹果:苹果所含营养全面,易于人体消化吸收,非常适合老年人食用。

●椰子汁:镁可以改善老年人的循环系统。

02

孕妇应该如何享受水果?

哪种水果对孕妇有益不是水果类型的简单问题。吃多少和什么时候吃也很重要。

●葡萄柚:含有天然叶酸,这是怀孕期间必不可少的元素。

●苹果:苹果可以调节胃肠功能。患有便秘的孕妇不妨试一试。此外,苹果还可以减轻妊娠呕吐。

总而言之,对于普通人来说

正常饮食,均衡饮食

保护我们的健康!

~不要偏爱食物,丰富饮食~

我们的身体会很棒!

本文最初由《成都商报四川名医》撰写,未经授权不得全文或部分转载。如需授权,请联系:(028) 6998 2578

细节:华西医生拿起菜刀只是为了提醒你吃错水果和蔬菜也对你的健康有害!大约20%的中国人被录用

研究报告:医学内分泌通道

编辑:道格地图:123rf等

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